普段は中途半端でおおらかなメルボルンッ子だが、コーヒーに関してだけは結構うるさい。まずいコーヒー飲むなんてファックだし、ス●バなんて(゚Д゚ )ハァ?ナニソレって感じである。そしてBrother Baba Budan、Seven Seeds、Switchboard、Jungle Juuice、St Ali、Di Bella Roasting Houseなどなど、本気と書いてマジで美味しいエスプレッソ屋さんは枚挙に暇がない。
板尾監督はメルボルンに住んでいた頃、語学学校のバリスタコースに通っていたので、若干コーヒースノッブの気がある。西に美味しいコーヒーがあると聞けばトラムで遥々訪れ、東に本格的コーヒーローストハウスがあると知ればメルボルンの雨にも負けず通っていた。だからス●バとかのなんちゃってエスプレッソを飲まされた暁には、
「なんだこのクソ水はぁああーーーーっっ!」
とちゃぶ台をひっくり返す勢いで(心の中で)逆上する。
コーヒーを飲んでいる時の彼女を私は密かに海原さんと呼んでいる。
しかし問題は日本に戻ってきてからである。日本ではまだ本格的エスプレッソ文化がそこまで浸透していないのが現状で、そこいらのカフェで飲むカフェラテなんて、メルボルンのそれに似ても似つかない、おしっこの様な代物である。欧州におけるコーヒーは元々イタリアンやフレンチなど、コッテリとした食事の後に飲むものなので、濃いエスプレッソが好まれるが、あっさりした物をよく食べる日本人にとって、コーヒーはそこまで濃くなくて良い。味覚のニーズの違いなのだ。
日本で簡単に美味しいエスプレッソが飲めない事に嘆いた板尾監督改め海原さんだが、最近近所にそこそこ飲めるエスプレッソをサーブするカフェを見つけて来た。
新宿野村ビルの地下1階にあるPaul Bassettだ。
シドニー出身のバリスタ世界チャンピオンがプロデュースしたカフェで、まぁ普通に美味しい(メルボルンではギリ合格レベルの)エスプレッソコーヒーが飲める。しかし、バリスタによってかなり味にブレがあるらしく、当たり外れが多いらしい(海原談)。確かに私がオーダーしたラテの泡はかなり荒く、きめ細かくなかった。コーヒーアートが出来るくらいだからちゃんとした泡なんだろうけど、なんなんだろうね、この荒さは。
って分析してしまう私ってやっぱメルッ子だわ。
つっても私はそこまでコーヒーが好きなわけじゃないからいいけど。
最近大久保で買ったとうもろこし茶のほうにハマってます(何だこのオチ)。

